Sop Bakso Ikan Istemewa--bosan dengan masakan bakso ikan kuah , coba resep Sop Bakso Ikan Istemewa ini yang menambah selera dan rasa.

Bahan:

Bakso Ikan 20 bh

Bawang bombay sedang 1 bh iris 2

sayuran beku(wortel, jagung, polong) 200 gram

daun bawang 2 btg iris 1/2 cm

kecap asin 1 sdm

saus tiram 1sdt

garam, gula secukunya

merica.

Kaldu 1250 cc

air sagu ( 2sdm sagu)

bumbu halus"

bawang putih 3 bh dihaluskan.

cara memasak:

panaskan 2 sdm margarin masukan bawang putih sampai kekuningan lalu masukan sayuran beku dan bawang bombay aduk, sampai agak layu masukan kaldu masak sampai didih dan sayuran masak, lalu masukkan bumbu dan bakso ikan masak sampai mengapung kentalkan dengan air sagu aduk sebentar, matikan api dan sajikan sop bakso ikan istemewa ini dengan taburan daun bawang.

NB:  sedap juga bila anda sajikan dengan snak mie

Lihat resep lainnya:

Sop Bakso Ayam

Soto Timlo Solo