MY ONLINE RECIPE

Rendang Daging Jawa


Rendang Daging Jawa , Kiriman dari : DanarsMom

Bahan:
500 gram daging sapi bagian sengkel, dipotong 5x5 cm
500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
1.500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
1 sendok makan kecap manis (bila suka)
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 tangkai serai, dimemarkan
BUMBU HALUS :
20 buah cabai merah
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
4 butir kemiri
1 sendok teh merica
2 sendok teh ketumbar
2 sendok teh garam


CARA MEMBUAT:

1. Rebus bumbu halus, daging, lengkuas, dan serai dalam santan encer.
2. Setelah empuk, masukkan santan kental dan kecap (bila suka). Kecilkan api dan aduk terus hingga kuah berminyak.

Untuk 5 porsi


Lihat Resep Lainnya:

Empal Goreng Gurih

Telur Puyuh Bola Daging

Daging Bumbu Bali

Sambal Goreng Krecek

Enter Your Name
Enter Your Email
Enter friends Name
Enter friends Email
Enter comments

Copyright Hak Cipta pada MyOnline Recipe.com 2004-2007
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Dilarang meng-copy, menyalin dan mempublikasikan ulang dalam bentuk apapun juga, baik secara electronik atau mekanik termasuk meng-copy dan merecord ke dalam media penyimpanan info lainnya tanpa izin tertulis dari penerbit MyOnlineRecipe.com