Bistik Kentang Ayam - Resep mudah dan enak, coba deh Bistik Kentang Ayam ini.

Bahan:

4 Bh kentang iris tipis  dan goreng 1/2 matang.

200 gram daging ayam giling.

Sayuran beku ( wortel, polong, buncis) 100 gram

Daun bawang 2 bh iris serong

Air atau kaldu 500 cc

Bumbu:

Bawang merah 4 bh iris tipis

Bawang putih 2 bh iris tipis

Jahe 1/2 cm cingcang halus

Kecap manis 3 sdm

Kecap Asin 1 sdm

Saos Tiram 1 sdm

Garam dan gula secukupnya.

Cara memasak:

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, masukan  daging ayam giling aduk sampai berubah warna, masukan sayuran bekuan, masukan bumbu semua dan air sampai mendidih.

Masukan kentang, kecilkan api sampai masakan meresap, taburi daun bawang..

Sajikan.

Lihat resep lain:

- Soto Timlo Solo

- Empal Goreng Gurih